かぼちゃまるごとドリア

かぼちゃをまるごと洗って、水気がついたままラップをして600ワットで７分、ひっくり返して３分、レンジで加熱する。

ひき肉と玉ねぎのみじん切りを炒め、塩４分の１、コショウ適量、ナツメグ、醤油、酒で、味を整える。

炊いたごはんに、ケチャップ、塩４分の１を混ぜる。

やわらくなったかぼちゃをレンジから取り出し、頭の部分をカットする。
中の種を取り出し捨て、くり抜いた中身をボウルに入れ、フォークでつぶし、バター、マヨネーズ、塩４分の１を混ぜ合わせる（破けないようにかぼちゃの周り１センチくらいを残す）。外側の皮にハロウィンの顔をカットしておく。

くり抜いたかぼちゃに、「STEP【３】」、「STEP【２】」の順に敷き詰め、その上にマッシュしたマヨネーズかぼちゃをのせ、一番上にとろけるチーズを適量のせます。（あれば、枝豆、パン粉をちらす）200℃のオーブンで15分焼いたら完成。