薬膳セミナーつきお食事会のご案内
すみだノートフリーペーパー2019夏号の「健康レシピ」をご提供いただきました、漢方キッチン代表坂口珠未さん監修の「ビューティー・エイジングセミナー＆薬膳食事会」が開催されます。
薬膳の美味しい料理を食べながら、美容と健康を学んでみてはいかがでしょう。
2019年7月11日（水）開催 ～事前予約制～
「きれいな肌をキープする、新鮮な気持ちと感動を持ち続けるそれを実現する秘訣は“薬膳”にあります。」阪口珠未先生が監修しているビューティ・エイジングコースとともにおこなう薬膳セミナーを開催。招福門総料理長 横尾博志による家庭でもできる薬膳料理の実演もあります。
【講師】
阪口珠未（薬膳カウンセラー）
薬膳・漢方研究家 株式会社漢方キッチン代表
国立北京中医薬大学提携 日本中医薬大学講師
文科省国費留学生として、北京中医薬大学に中医学を学び、同大付属病院にて、臨床、サッポロビール合資ホテル「天橋賓館」薬膳レストラン「時珍苑」で料理を学ぶ。帰国後、漢方薬店にて漢方カウンセリングと薬膳喫茶の経営に関わる。「おいしく、カラダとココロをリリースする」をテーマに、1999年株式会社漢方キッチン設立。旅とアウトドアが趣味。
コースご紹介
- 前菜五種盛り合わせ
- 清保涼～夏野菜の澄ましスープ
- スペアリブとパイナップルの蒸篭蒸し～梅とサンザシのソースで
- 冬瓜の蝦米蒸し
- 四川風水煮魚～バジルとバイマックルーの香り
- 翡翠麺の冷麺
- パティシェ特製デザート3種
※本コースは、6月1日スタートの阪口先生監修「ビューティ・エイジングランチ」メニューとなります。
日時：2019年7月11日（木）12:00～15:00 受付開始：11:30～
料金：お一人様 5,000 円（税込）
※事前清算となります。（各種クレジットカード、電子マネー利用可能）
場所：招福門 横浜本店
所在地：〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町81-3
【お問い合わせ】
招福門 横浜本店
TEL：045-664-4141 平日祝祭日：11:00～19:00
注意事項：本会は進行の関係上、お子様連れでのご参加はご遠慮いただいております。
