いちごの簡単パウンドケーキ

卵白と黄身に分ける。

卵白をあわだてる。

よく泡立てた卵白に、砂糖大さじ3を3回に分けて混ぜる。

黄身とバニラエッセンスを混ぜて、泡立てた卵白に混ぜる。

ふるいにかけた薄力粉大さじ3を3回に分けて、卵白に混ぜる。

耐熱タッパーに、クッキングシートをひき、生地を流し入れて、上にクッキングシートをのせ、ふたをする。

レンジ（500ワット）で1分20秒加熱する（パウンドケーキ完成）。

横半分に、カットし、三角形にカットて、生クリームといちごを間に挟み、上にトッピングしたら完成。